Séjourner dans un ryokan japonais traditionnel est une expérience unique, et le petit-déjeuner en constitue une part importante. Un petit-déjeuner typique se compose de plusieurs petits plats, de riz blanc, de soupe miso, de poisson grillé et de légumes de saison, le tout présenté avec beaucoup de soin.
Même si mes enfants aiment beaucoup la cuisine japonaise, ils ont trouvé le petit-déjeuner traditionnel d’un ryokan un peu difficile à apprécier au début. Les saveurs sont très différentes de celles d’un petit-déjeuner occidental classique, mais c’est une merveilleuse occasion de découvrir une cuisine japonaise authentique ainsi que la culture culinaire locale.
Un petit-déjeuner traditionnel dans un ryokan japonais
Séjourner dans un ryokan japonais traditionnel est une expérience unique, et le petit-déjeuner en constitue une part importante. Un petit-déjeuner typique se compose de plusieurs petits plats, de riz blanc, de soupe miso, de poisson grillé et de légumes de saison, le tout présenté avec beaucoup de soin.
Même si mes enfants aiment beaucoup la cuisine japonaise, ils ont trouvé le petit-déjeuner traditionnel d’un ryokan un peu difficile à apprécier au début. Les saveurs sont très différentes de celles d’un petit-déjeuner occidental classique, mais c’est une merveilleuse occasion de découvrir une cuisine japonaise authentique ainsi que la culture culinaire locale.